Pasqua solidale con “U Sorge Impise”
Impegno, passione, dedizione e soprattutto cuore hanno contraddistinto l’iniziativa di solidarietà “U Sorge Impise”. Coordinati dallo chef Paolo Spinelli, i maestri panettieri e pasticceri di Noci sono stati chiamati a raccolta per condividere la ricorrenza pasquale attraverso i prodotti tipici nostrani, come appunto “U Sorge Impise”, ricetta della tradizione pasquale nocese. Tantissime le attività coinvolte che hanno deciso di donare agli enti locali di assistenza e accoglienza parte della propria produzione. Le consegne sono state effettuate il 2 aprile dal gruppo “Un giorno con lo chef”, composto da cuochi che si prodigano nella cultura gastronomica tradizionale e d’innovazione attraverso corsi di cucina amatoriali. “Per me è sempre un’emozione poter donare – dichiara Paolo Spinelli – e farlo attraverso la cucina è bellissimo. Doveroso è il ringraziamento verso chi ha collaborato a questa iniziativa di solidarietà e a tutte le strutture che hanno accettato il nostro dono. Buona pasqua a tutti”.
